classic Cocktails

AP Double Mint Julep. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Asbury Park Double Barrel Bourbon, Pineapple syrup, a fist full of mint

General Lafayette (Barrel Aged) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Old Overholt Rye, China-China Amer, Benedictine, Maraschino, Angostura Bitters

Sazerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pierre Ferrand Cognac, Simple, Absinthe, Peychaud Bitters 

Bourbon Crusta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Four Roses Bourbon, Maraschino, Grand Marnier, Lemon

Jack Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Laird's Apple Brandy ("aka Jersey Lightning"), House made Grenadine, Lime Juice, Lemon Wheel

Jungle Bird. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Goslings Black Strap Rum, Contratto Amaro, Pineapple Juice, Lime, Greenery, a cherry

Staycation Swizzle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Genepy Herbal Liqueur, Falernum, Pineapple, Lime


specialty mixes

Jillbilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Espolon Reposado Tequila, Aperol, Lime, Agave, Mezcal Rinse  

Aloe You Ginny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Rivavalist Dancing Dragon Gin, Aloe Vera Liqueur, Giffard Grapefruit, Lime, Black Lava Salt, Chili Thread

Basic Witch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Catoctin Creek Watershed Gin, Strega, Lime, Mint and Cucumber

New Money . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Russels Reserve Bourbon, House Grenadine, Egg White, Lemon, Absinthe rinse

Sherry Baby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bounty Special Reserve Rum, Pierre Fernand Cognac, Amontillado Sherry, Pineapple Syrup, Lemon 

Strawberry Basil Shrub. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vodka or Gin, Lime, Prosecco

Carolina Cold Brew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Buffalo Trace, Modine Blend Iced Coffee, Chicory Syrup, Angostura & Orange Bitters


Canned Beer List

Narragansett Lager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Pawtucket, RI, 5% 

Banquet Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Coors Brewing, Golden, CO, 5%

Von Pilsner, 12oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Crooked Stave, Denver, CO, 5%

Yacht, American Lager, 16 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Stillwater Brewing, Baltimore, MD 4.2%

Bohemian Pilsner, 12oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Von Trap, Stowe, VT, 5.4%

River Trip, Belgian Session, 16oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Alagash Brewing, Asbury Park, NJ, 4.8%

Something Cold, Blonde, 16oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Edmonds Oast, Charleston, SC, 5%

A Frame IPA, 16oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Last Wave Brewing, Point Pleasant, NJ, 5.7%

Modern IPA 12 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Evil Twin Brewing, Brooklyn, NY, 6%

Dorks of Hazzard, DDH IPA, 16oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Hoof Hearted Brewing, Marengo,OH, 7%

Extra Dry, Sake Style Saison. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 3.8%

Sour Rose, 16 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Crooked Stave, Denver, Co, 4.5%

Kolata, Hazy Pineapple IPA, 16 oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Evil Twin, Brooklyn, NY, 8%

White Thai, Lemongrass Wit, 12 oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Westbrook Brewing, Charlseton, SC, 5%

Gose Gone Hopped. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Stillwater Brewing, Baltimore, MD 6.5%

Safety Meeting, Hopped Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Stowe Cider, Stowe, VT, 6.9%



FEATURED CANS

Palo Santo Porter, 12oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Spellbound Brewing, Mount Holly, NJ 6.8%

Salt and Sea Gose, 12oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Flying Fish Brewery, Somerdale, NJ, 4.3%

Soul Arch, Saison, 16oz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Last Wave Brewing, Point Pleasant, NJ, 5.7%

Wine BY THE GLASS

sparkling

Pet-Nat Vermentino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15/45

Day Wines, 2017, Oregon

Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Luca Paretti, 2016, Veneto, Italy  

Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22/76

G.H. Mumm, Grand Cordon Brut, NV, Champagne, France  

white

Riesling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13/39

Boundary Breaks, 2017, Finger Lakes, NY

Sauvignon Blanc / Chardonnay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12/39

Domaine Francois, 2017, Loire, France

Vinho Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/30

Quinta do Regueiro, 2017, Minho, Portugal 

Chardonnay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12/36

Domaine Michel Barraud, 2017, Burgundy France
 


red

Grenache . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/30

Vina Zorzal, 2017, Navarra, Spain

Tempranillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Placeres Sensiorales, 2016, Rioja, Spain

Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15/45

Bull By The Horns, 2016, Paso Robles, California 

madeira


rare wine co. historic series

Savannah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Verdelho, NV, Madeira, Portugal

Charleston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Sercial, NV, Madeira, Portugal

Baltimore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Rainwater, NV, Madeira, Portugal

New York . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Malmsey, NV, Madeira, Portugal 


broadbent

Rainwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Malmsey Blend, NV, Madeira, Portugal

 

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