classic Cocktails

Stiggin's Daiquiri .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  12
Plantation Pineapple Rum, Yellow Chartreuse, Lime
Planters Punch .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  . 12
Appleton Estate Reserve Rum, Broadbent Madeira, Simple, Lime, Angostura Bitters 
Sazerac .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12 
Pierre Ferrand Cognac, Simple, Absinthe, Peychaud Bitters 
Bourbon Crusta. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  14
Russell's Reserve Bourbon, Maraschino, Grand Marnier, Lemon
Naked & Famous  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12 
Del Maguey Vida Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Lime
Washington Mule  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .   12
Laird's 100% Apple Brandy, Lime, Angostura Bitters, Ginger Beer


specialty mixes

Jillbilly  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  14
Espolon Reposado Tequila, Aperol, Lime, Agave, Mezcal Rinse  
Minor Threat. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   12
Dickle Rye, Old Fashion Syrup, Angostura & Orange Bitters
The Modine Sour  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .   12
Woodford Reserve Bourbon, Appleton Reserve Rum, Pineapple Syrup, Egg White, Lime, Absinthe
Beach Bramble  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .   .  .  .  .  12
Greenhook Beach Plum Gin, Fords Gin, Lemon, Raspberry, Simple 
Spring Shrub   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .   .  .  .    12
Fords Gin,  Strawberry and Mint Shrub, Lime, Prosecco
General Lafayette  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . .  .  .  .  12
High West Double Rye, China-China Amer, Benedictine, Maraschino, Angostura Bitters


Canned Beer List

Narragansett Lager .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .   4
Pawtucket, RI, 5% 
Banquet Beer .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  5  
Coors Brewing, Golden, CO, 5%
4 x 4 Session IPA, 12oz  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .   .  .  7
Asbury Park Brewing, NJ, 4.4%
Sea Dragon NEIPA, 12oz  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .   .  .  7
Asbury Park Brewing, NJ, 7%
Citra Sunshine Slacker IPA  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  . 7
Evil Twin Brewing, Brooklyn, NY, 4.5
Yacht, Hopped Lager .  .  .  .  .  .    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 7
Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 4.2%
Nu-Tropic Mango IPA, 12oz .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  6
Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 6%
Jai Alai IPA, 12oz .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  6.5
Cigar City Brewing, Tampa, FL, 7.5%
Nitro Milk Stout .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  7.5
Left Hand Brewing, Longmont, CO, 6%
Red Rye Returning .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    8
Carton Brewing, Atlantic Highlands, NJ, 5.3%
Boat .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .   .  .  .  .  .  .  .    8
Carton Brewing, Atlantic Highlands, NJ, 4%
This Town Lager .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .    6
Carton Brewing, Atlantic Highlands, NJ, 5%
Nomader Weisse, 12oz .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   6.5
Evil Twin Brewing, Brooklyn, NY, 4%
Cellar Door Farmhouse Ale, 12oz .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .   .  .    7
Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 6.6%
Dark City (Rotating Feature)   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .MP
 Asbury Park, NJ
Bolero Snort (Rotating Feature)   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .MP
 Ridgefield Park , NJ



wine by the glass
 

sparkling

Vitovska .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .   .  .   15/45
Penence, Stoka, 2014, Kras, Slovenia
Prosecco .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   10/30
Luca Paretti, 2016, Veneto, Italy  
Champagne .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .   22/76
G.H. Mumm, Grand Cordon Brut, NV, Champagne, France  

white

Xarel-lo, Chardonnay, Gewurztraminer .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 15/45 
Finca Parera, Clar, 2016, Penedes, Spain
Pecorino .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  10/30
Cantine Di Castignano, Montemisio, 2014, Marche, Italy
Chenin Blanc .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12/36
Leo Steen, 2017, Dry Creek, California 
Godello .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   10/30
Valdesil, Montenovo, 2016, Valdeorras, Spain 
 

rose

Cinsault, Syrah, Grenache .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  9/27 
Château de Lascaux, 2016, Languedoc, France


red

Pinot Noir .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10/30
Complices de Loire, 2014, Loire, France
Barbera D'Asti .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  9/29
Lavignone, Pico Maccario, 2016, Asti, Italy
Carignan & Syrah .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  8/26
Les Hérétiques, Château d’Oupia, 2016, Languedoc, France
Tempranillo .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  16/48
Condado de Haza, 2014, Ribera Del Duero, Spain
Cabernet Sauvignon  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 15/45
Ultraviolet, 2016, Napa Valley, California 

madeira


rare wine co. historic series

Savannah .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   11
Verdelho, NV, Madeira, Portugal
Charleston .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    11
Sercial, NV, Madeira, Portugal
Baltimore .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   11
Rainwater, NV, Madeira, Portugal
New York  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11
Malmsey, NV, Madeira, Portugal 


broadbent

Rainwater .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   6
Malmsey Blend, NV, Madeira, Portugal

 

Menus are subject to change.