classic Cocktails

Stiggin's Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Plantation Pineapple Rum, Yellow Chartreuse, Lime

Gold Rush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Asbury Park Double Barrel Bourbon, Del Bac Mesquite Whiskey, Honey, Lemon

Sazerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pierre Ferrand Cognac, Simple, Absinthe, Peychaud Bitters 

Davin 75 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gunpowder Gin, Prosecco, Lemon, Simple, Angostura Bitters

El Diablo Picante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Tanteo Chipotle Tequila, Creme de Cassis, Lime, Agave, Boylan's Heritage Ginger Beer

Blazin’ Bijou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Asbury Park Gin, Green Chartreuse, Sweet Vermouth, Orange Bitters

Old Hickory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Dolin Dry Vermouth, Sweet Vermouth, Peychaud's & Orange Bitters


specialty mixes

Jillbilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Espolon Reposado Tequila, Aperol, Lime, Agave, Mezcal Rinse  

Christopher Oaxacan (barrel aged . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Espolon Reposade, Grand Marnier, Miletti Amaro, Old-Fashion Syrup, Angostura & Orange Bitters

Bourbon Crusta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Russell's Reserve Bourbon, Maraschino, Grand Marnier, Lemon

Applejack Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Applejack Sour, Cinnamon Syrup, Egg White, Lime, Lemon

Beach Bramble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Greenhook Beach Plum Gin, Fords Gin, Lemon, Raspberry, Simple 

Autumn Shrub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vodka or Gin, Apple Spice Shrub, Lemon, Ginger Beer

General Lafayette(Barrel Aged) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

High West Double Rye, China-China Amer, Benedictine, Maraschino, Angostura Bitters

Carolina Cold Brew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Woodford Reserve, Modine Blend Iced Coffee, Chicory Syrup, Angostura & Orange Bitters


Canned Beer List

Narragansett Lager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Pawtucket, RI, 5% 

Banquet Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Coors Brewing, Golden, CO, 5%

Gender Fluid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Edmund's Oast, Charleston, S.C. 7%

Metric, Pilsner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Industrial Arts, Garnerville, NY 4.7%

Nomader Weisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Evil Twin Brewing, Brooklyn, NY, 4.5

Action Bronson, Soure Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 5%

Your Beer, IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Against The Grain, Louisville, KY, 5.1%

Nebuchadnezzar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Omnipollo, Sweden, 8.5%

Nu Tropic IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Stillwater Brewing, Baltimore, MD, 6%

Red Sky, Red Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.5

Last Wave Brewing, Point Pleasant, NJ, 5%.6

Sea Dragon IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Asbury Park Brewing, Asbury Park, NJ, 7%

Peaks & Valleys, Gose Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Graft Cidery, Newburgh, NY 6.9%

Tips Up Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Stowe Cider, Stowe, VT, 6.5%

Unjunct, American Stout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.5

Carton Brewing, Atlantic Highlands, NJ 8.5%


 
FEATURED CANS

Double Yellow IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Dark City Brewing, Asbury Park, NJ 7.1%

Baric Coffee, Imperial Cream Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Carton Brewing, Atlantic Highlands, NJ 8%

No Hero, Oatmeal Stout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Evil Twin Brewing, Brooklyn, NY 7%

Wine BY THE GLASS

sparkling

Pet-Nat Vermentino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15/45

Day Wines, 2017, Oregon

Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Luca Paretti, 2016, Veneto, Italy  

Rose Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Villa Sandi, Veneto, Italy

Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22/76

G.H. Mumm, Grand Cordon Brut, NV, Champagne, France  

white

Riesling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13/39

Boundary Breaks, 2017, Finger Lakes, NY

Pecorino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

PehhCORA, 2016, Abruzzo, Italy

Vinho Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/30

Quinta do Regueiro, 2017, Minho, Portugal 

Godello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Valdesil, Montenovo, 2016, Valdeorras, Spain 
 

rose

Cinsault, Syrah, Grenache . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/27

Château de Lascaux, 2016, Languedoc, France


red

Grenache . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/30

Vina Zorzal, 2017, Navarra, Spain

Carignan & Syrah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9/26

Les Hérétiques, Château d’Oupia, 2016, Languedoc, France

Tempranillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10/30

Placeres Sensiorales, 2016, Rioja, Spain

Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15/45

Bull By The Horns, 2016, Paso Robles, California 

madeira


rare wine co. historic series

Savannah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Verdelho, NV, Madeira, Portugal

Charleston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Sercial, NV, Madeira, Portugal

Baltimore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Rainwater, NV, Madeira, Portugal

New York . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Malmsey, NV, Madeira, Portugal 


broadbent

Rainwater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Malmsey Blend, NV, Madeira, Portugal

 

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